Dans la ferme on élève des escargots du type Helix Aspersa Muller d’après une technologie française en tête.
Tous les jours on assure l’alimentation, le maintient de la température optimale, la lumière et la hygiène – des facteurs influant sur l’activité vitale des escargots. Le parc est protégé de la possibilité que les escargots soient attaqués de différents insectes nuisibles.
Les escargots se nourrissent du fourrage combiné de haute qualité destiné aux escargots avec valeur contrôlée des éléments nutritionnels. Le fourrage de haute qualité influe favorablement sur l’amélioration de leurs qualités gustatives. |
